کالا مگ
کافئین فرایند ترمیم سلول‌های قلب را بالا می‌برد و خوردن روزی ۴ فنجان قهوه می‌تواند به بیماران قلبی کمک‌کننده باشد.
تحقیق انجام‌شده توسط
دانشگاه هانریش-هاین و موسسه تحقیقاتی IUF-Leibniz برای موسسه Enviromental Medicine در
دوسلدورف نشان می‌دهد ماده‌ای(پروتئین حیاتی p27) در قهوه (و
همچنین در چای) وجود دارد که عملکرد سلول‌های قلب و عروق را بهبود می‌بخشد.{}
کافئین همچنین به گفته این محققان میتوکندری را
تقویت کرده و با بردن انرژی به سلول، آن‌ها را سالم نگه‌داشته و محافظت می‌کند.
{ راکیزه یا میتوکندریا،
در یاخته (سلول)، اندامکی است که وظیفه آن تنفس سلولی و نوعی اندامک انتقال انرژی
است که موجب می‌شوند انرژی شیمیایی موجود در مواد غذایی با عمل فسفوریلاسیون اکسیداتیو،
به صورت پیوندهای پرانرژی فسفات (آدنوزین تری‌فسفات) ذخیره شود.}
گفتنی است کافئین از قلب موش‌های چاق، پیش دیابتی‌ها
و مُسِن حمایت کرده و سکته قلبی را کاهش می‌دهد.
محققان آلمانی اکنون به این موضوع فکر می‌کنند
که کافئین ممکن است سلول‌هایی در بدن ایجاد کند که شریان‌ها و رگ‌های خونی سالم‌تر
را در برگرفته و توانایی در برابر آسیب‌دیدگی را افزایش دهد.
طبق این تحقیقات به بازنشسته‌ها توصیه می‌شود
برای محافظت از قلب و ترمیم عضلات قلب روزی ۴ فنجان قهوه میل کنند. این محرک پروتئینی
داخل کافئین می‌تواند به ترمیم قلب پس از حمله قلبی نیز کمک کند.
منبع: خبرآنلاین
